• ГРУППА КОМПАНИЙ «РЕННА»
  • ...
    Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Тимирязева, 10
    8 (800) 200-64-55
    ЗАО
    Новости
    О комбинате
    ФСМ
    Наши бренды
    Партнерам
    Вакансии
    Фотогалерея
    Контакты
    ГК «РЕННА»
      ЗАО
      Новости
      О комбинате
      ФСМ
      Наши бренды
      Партнерам
      Вакансии
      Фотогалерея
      Контакты
      ГК «РЕННА»
        ЗАО
        • Новости
        • О комбинате
          • Назад
          • О комбинате
          • Производство
          • Хроника успеха
          • Традиции качества
          • Мы гордимся
          • Из настоящего молока
        • ФСМ
          • Назад
          • ФСМ
          • Новости
        • Наши бренды
          • Назад
          • Наши бренды
          • ТМ «АЛЕКСЕЕВСКОЕ»
          • ТМ «ГУСТИЯР»
          • ТМ «РУСЛАДА»
        • Партнерам
          • Назад
          • Партнерам
          • Новости
        • Вакансии
        • Фотогалерея
          • Назад
          • Фотогалерея
          • Все фото
        • Контакты
        • ГК «РЕННА»
        • 8 (800) 200-64-55
        Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Тимирязева, 10
        amkk@amkk.rennagroup.ru

        Традиции качества

        • Главная
        • О комбинате
        • ТРАДИЦИИ КАЧЕСТВА

        Контролю качества на Алексеевском молочноконсервном комбинате уделяется особое внимание. От фермы до прилавка – на каждом этапе сырье и продукцию тщательно проверяют. Поэтому на столе у покупателей оказываются молочные лакомства самого высокого качества. 

        Качество на все времена

        контроль качества.JPG

        Сегодня основа основ, на которой базируется производство - высокое качество продукции, соблюдение самых строгих международных стандартов и многолетний экспертный опыт сотрудников.

        «Продукция торговых марок «Алексеевское», «Густияр», «Советское», «Руслада» популярна и востребована. Цельное сгущенное молоко торговой марки «Алексеевское» для многих является эталоном качества и вкуса сгущенного молока. Оно неоднократно становилось дипломантом федеральных и международных выставок. В 2018 году наше сгущенное молоко вошло в список «100 лучших товаров России». Мы достигли высокого уровня доверия. Это большая ответственность и стимул для дальнейшего роста», - Иван Сергеевич Никитенко, генеральный директор ЗАО АМКК

        Контроль на каждом этапе

        контроль качества 1.jpg

        На Алексеевском молочноконсервном комбинате введена строгая процедура выбора и мониторинга поставщиков. Предприятие составляет реестр партнеров. Чтобы попасть в него, потенциальный поставщик должен выдержать трехступенчатую проверку. У надежных партнеров закупаются только высококачественные материалы. 

        Квалифицированные специалисты технического отдела контролируют качество продукции на каждом этапе производства, соответствующего всем требованиям ISO и международным стандартам FSSC.

        Лабораторные исследования

        Физико-химическая лаборатория предприятия проводит входной контроль все ингредиентов, в также проверяет упаковку и вспомогательные материалы. Ее задача определить физико-химические, органолептические микробиологические показатели каждой партии сырья.  

        Для исследований микробиологических нормативов и гигиенических показателей безопасности, допустимых уровней радионуклидов комбинат привлекает независимые аккредитованные испытательные центры - ФГБУ «Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория», ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области», научно-испытательную лабораторию «Молоко» на базе ВНИМИ.

        Специалисты лаборатории работают на каждом этапе производства. После осуществляется итоговый контроль готовой продукции. По его результатам принимается решение о реализации молочных консервов комбината. Перед отгрузкой они проходят дополнительный визуальный контроль: сотрудники проверяют целостность и герметичность упаковки.

        Контроль хранения и передвижения продукции

        Хранение готовой продукции в СГП МК (2).jpg

        Оформление ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные товары производится только в электронном виде с использование системы ФГИС Меркурий. Это позволяет автоматизировать обработку бумаг, а также настроить прослеживаемость производства и движения продукции.

        Готовые консервы комбината хранятся на оборудованных складах, где поддерживается оптимальная температура. Отсюда продукция отправляется во все регионы России. 

        Высокая оценка

        банер 1312х550-01.jpg

        Высокое качество молочных консервов АМКК признано профессиональным сообществом, экспертами и подтверждено независимыми дегустациями. Продукция Алексеевского молочноконсервного комбината неоднократно становились победителями программы «Контрольная закупка», а также получала высокие оценки Роскачества и Росконтроля.

        Вареное сгущенное молоко по ГОСТу «Алексеевское» в 2019 году удостоено золотой медали международной выставки «Продэкспо», на следующий год его успех повторило цельное сгущенное молоко 8,5%. 

        Высокая оценка – закономерный итог работы АМКК. На предприятии продолжают соблюдать и совершенствовать традиции качества, которые когда-то позволили создать эталонный вкус сгущенного молока. 

        • Производство
        • Хроника успеха
        • Традиции качества
        • Мы гордимся
        • Из настоящего молока
        Сквозной баннер
        © 2023 Все права защищены. ЗАО "Алексеевский молочноконсервный комбинат"

        ТМ "Алексеевское"
        Наши контакты

        8 (800) 200-64-55
        amkk@amkk.rennagroup.ru
        Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Тимирязева, 10
        Оставайтесь на связи